Классическое сочетание риса с куркумой, традиционное для индийской кухни, станет прекрасным и необычным гарниром к курице или креветкам.Характеристики рецептаНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 64 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийРис 1 стаканЛимон 1/1, шт.Кешью 50 гМята 2 веточкиКуркума 1 ч. л.Масло оливковое 1 ч. л.Соль по вкусуПошаговоЗалить рис 3 стаканами кипятка, добавить куркуму, посолить и варить около 20-30 минут.На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить орехи. Выжать сок лимона.Перемешать готовый рис с орехами и полить все лимонным соком. Перед подачей посыпать листьями мяты.
Готовила вчера пряного риса с кешью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@Ujvefosk, умничка! Какой аппетитный рецептик пряного риса с кешью сварганила. Попробуем с большим удовольствием!