Шоколадно-малиновые маффины

Простой рецепт шоколадно-малиновых маффинов бельгийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 860 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Бельгийская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Бельгийская кухня, Маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 860 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Пшеничная мука 1 стакан
• Какао - порошок 1 столовая ложка
• Сахар 75 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Сливки 25% - ные 0,8 столовой ложки
• Малина 10 штук
• Свежая мята 1 стебель

Пошагово

1. Муку, какао и сахар соединить вместе и тщательно перемешать.
2. Сливки и масло соединить и тщательно взбить блендером.
3. Соединить сухую и яичную смеси, хорошо перемешать до получения однородной массы.
4. Полученную массу разложить по формочкам, добавив промытую и высушенную малину.
5. Сверху закрыть фольгой (если готовите в пароварке) или ничем (если в духовке) и выпекать в течение 35 минут.
6. Готовые маффины немного остудить, вытащить из формочек, выложить на блюдо, украсить листиками мяты и малиной, подать на стол, налить чая или кофе и приступить к полднику и беседам)