Врачи советуют употреблять в пищу печень минимум 2 раза в неделю. Я советую приготовить гуляш из печени со сметаной - это очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Готовится гуляш из печени со сметаной очень просто. Печень обжаривается с луком, а затем тушится в сметане. В результате получается очень вкусное и ароматной блюдо. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить гуляш из печени со сметаной, вы не пожалеете. Его можно подавать к любому гарниру - к овощному пюре, кашам или макаронам.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииПечень говяжья — 500 ГраммСметана — 200 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты.Печень порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле около 8-10 минут.Тем временем порежьте полукольцами лук.Отправьте лук к печени и готовьте 3-4 минуты. Затем влейте 150 мл воды, посолите и тушите до выкипания жидкости.Добавьте сметану и тушите блюдо еще 10 минут.Гуляш из печени со сметаной готов. Приятного аппетита!