Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста

С румяной корочкой и сочной начинкой, мясной пирог станет частым гостем на вашем столе. Готовится очень легко и быстро. Такой пирог отлично подойдет для семейного ужина или к приходу гостей.

Готовить пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях одно наслаждение. Ведь ничего сложного в этом нету - готовится пирог быстро и легко, а получается очень ароматным, сытным и вкусным. Угощать таким мясным пирогом можно и неожиданных гостей, и своих родных. Поделюсь с вами простым рецептом пирога с мясом из слоеного бездрожжевого теста.

Количество порций: 4-5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 76 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Слоеное бездрожжевое тесто — 500 Грамм
• Фарш — 400-500 Грамм
• Репчатый лук — 3-4 Штук
• Яйцо — 3 Штуки
• Твердый сыр — 100 Грамм
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Зеленый лук — 1 Пучок
• Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Пошагово

1. Репчатый лук очистим от шелухи и нарежем очень мелко, добавим в фарш и отправим все на сковороду с растительным маслом. Добавим еще соль и перец и обжарим в течении 10 минут.
2. 3 яйца сварим вкрутую и нарежем небольшими кусочками. Зеленый лук помоем и мелко нарежем.
3. Яйца и лук добавляем к фаршу и туда же добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем.
4. Тесто, предварительно размороженное, поделим на две неравные части. Большую часть немного раскатаем и выложим в форму, сделав бортики.
5. Дальше выкладываем начинку из сковороды и посыпаем тертым сыром.
6. Накрываем второй частью теста, защипываем края и смазываем пирог взбитым яйцом. Сделайте небольшую дырочку в центре пирога или небольшие разрезы по всему пирогу.
7. Отправляем мясной пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.