Простой рецепт ледяного миндального торта итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 197 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 10 порцийКоличество калории: 197 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСливки 300 млЯйцо куриное 4 штукиСахарная пудра 85 гЖареный миндаль 80 гЛикер «Амаретто» 3 столовые ложкиБисквитное печенье 8 штукФрукты по вкусуПошаговоВзбейте сливки в крепкую пену, накройте и охладите. Выложите пленкой форму для кекса размером 10 х21 см.Положите яичный желтки и сахарную пудру в большую миску и взбейте до состояния крема.В другой миске взбейте белки в крепкую пену. Добавьте ликер, очищенный до белого состояния и слегка измельченный миндаль и поломанные бисквиты в смесь в желтками, затем аккуратно введите охлажденные сливки и яичные белки. Хорошо перемешайте.Аккуратно переложите смесь в форму и накройте краями пленки. Замораживайте 4 часа, но не очень сильно, не до твердого состояния. Подавайте, нарезав, со свежими фруктами.