Когда не хватает времени на приготовление первого блюда, меня выручает этот рецепт простого и быстрого в приготовлении супа.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 131 килокалорийПовод: На обед, На скорую рукуИнгредиенты на 3 порцииКартофель — 4-5 штМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штМасло растительноеКускус — 3 ст. л.Сосиски молочные — 5 штЛавровый лист — 1-2 штПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуСушеная зелень — по вкусуВода — 2 лПошаговоВ кипящую посоленную воду положить порезанный кубиками картофель. Варить 10 минутПока варится картофель, спассеровать лук и морковь на растительном масле.Добавить порезанные сосиски, слегка обжарить.Картофель сварился, добавляем кускус.Затем пассерованные овощи с сосисками. Кладем лавровый лист, перец, зелень. Даем закипеть, варим пару мину и снимаем с огня.Приятного аппетита!
Обалденный рецептик быстрого супа с сосисками и кускусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!