Несложный рецепт абрикосового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 346 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 346 килокалорийИнгредиенты на 10 порциймасло сливочное – 100 гмука – 300 гсахар – 2 ст. л.разрыхлитель – 1 ч. л.соль – 0,5 ч. л.молоко – 250 млДля начинкигрецкие орехи – 50 гсахар – 0.5 стаканаабрикосы – 700 гсыр сливочный – 150 гПошаговоСливочное масло нагреть до комнатной температуры. Муку просеять в миску с солью и разрыхлителем. Добавить сахар, масло и молоко. Вымесить гладкое эластичное тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 ч.Разогреть духовку до 190 °С. Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. 2/2, абрикосов уложить на смазанный маслом противень срезом вверх. Печь 5 мин. Вынуть из духовки, остудить. Духовку не выключать. Снять с абрикосов кожицу.* Если абрикосы очень твердые, недозревшие, то время запекания надо увеличить до 7–10 мин.Измельчить запеченные абрикосы в пюре, добавить сахар и сыр. Взбить. Орехи мелко порубить. Добавить в крем.Тесто раскатать в круг. Уложить в форму для выпечки. Сделать частые проколы вилкой.Сверху выложить начинку. Разровнять поверхность. Поставить торт в духовку на 15 мин.Отложить 5–6 половинок абрикосов. Оставшиеся плоды порезать дольками. Уложить по центру торта цельные половинки абрикосов. Дольки разложить по краям и в середине. Вернуть торт в духовку на 10 мин.
@Xbwjezehk, умничка! Какой аппетитный рецептик абрикосового торта сварганила. Попробуем с большим удовольствием!