Недавно пришел к выводу, что простое тесто из муки и сливочного масла прекрасно сочетается с солоноватым творожным сыром. Домашняя выпечка получается сочной, вкусной и разнообразной. Попробуйте! Расскажу, как приготовить тесто с творожным сыром в домашних условиях. Из муки, сливочного масла и желтка формируется простое тесто, которое раскладываем по формочкам и выпекаем в духовке. Для начинки я использую солоноватый творожный сыр в сочетании со сливками и специями. Для украшения блюда и придания ему нотки свежести, отлично подойдут красивые помидоры черри и зелень. Удачи!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 61 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 4 порцииМука — 100 ГраммМасло сливочное — 40 ГраммЯйца — 2 ШтукиСливки — 50 МиллилитровМасло оливковое — 1 Чайная ложкаТимьян — 1 ЩепоткаБазилик — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаТворожный сыр — 60 ГраммПомидоры черри — По вкусуПошаговоРастираем в крошку сливочное масло с мукой и одним яичным желтком.Постепенно замешиваем тесто. Оно должно быть довольно мягким и нежным.Тесто тонко раскатываем и раскладываем по формочкам для тарталеток. Выпекаем тесто в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.Перемешиваем до однородной массы: творожный сыр, сливки, оставшееся яйцо и белок, оливковое масло, тимьян, базилик и соль.Наполняем начинкой тарталетки.Возвращаем их в духовку еще на 20 минут.Готовую выпечку украшаем целыми помидорками черри. Приятного аппетита!