Простой рецепт панна-котты с хурмой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 50 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖелированиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 50 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 7 порцийхурма (крупная) 2 шт.сливки молочные (33%) 500 млсахар 120 гвода 1,5 ст.желатин 20 гжеле 1 уп.ПошаговоОсень заканчивается, но все еще можно найти последние подарки природы для пользы нашего организма! Нет сомнений, хурма - кладезь полезных микроэлементов! Предлагаю попробовать приготовить с ней интересный десерт.Подготовить хурму: одну нарезать тонкими кругами, вторую почистить, нарезать произвольно, смолоть в блендере.Вылить сливки в сотейник, добавить 100 г сахара, если есть желание, можно добавить ваниль.Вскипятить, помешивая.Чуть охладить.Приготовить желатин, как написано на упаковке, растопить, вылить в сливки, перемешать.Половину сливок смешать с пюре из хурмы.В формы вылить по 2 ст.л.массы со сливками и хурмой.Затем убрать в холодильник и приготовить желе для торта, как написано на упаковке, т.е.смешать порошок с 20 г сахара, растворить в 1 ст.воды, вскипятить 15 секунд, остудить немного.Достать формочки, выложить в них немного желе (оно быстро застывает), затем ломтик хурмы, снова желе, как застынет - хурму, желе, охладить минутку.Сверху вылить сливочную массу, убрать в холодильник на ночь.Десерт готов! Приятного аппетита!