Простой рецепт супа Хорда с черносливом китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 213 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийзеленый сладкий перец – 1 шт.большой помидор – 1 шт.рис – 200 гкартофель – 300 гморковь среднего размера – 2 шт.баранина на косточке – 1 кгсоль – по вкусучернослив без косточек – 100 глук репчатый крупный – 1 шт.ПошаговоОвощи вымыть и очистить. Мясо положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить одну очищенную морковь и луковицу, варить 1,5 ч.Картофель, перец и помидор нарезать кубиками, оставшуюся морковь – соломкой.Бульон процедить, приправить солью и перцем. Мясо нарезать кусочками и вернуть в бульон. Положить овощи, довести до кипения. Добавить рис и чернослив, варить 15 мин. Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 20 мин.
@Uvamsqe, рецепт супа хорда с черносливом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!