Простой рецепт коржиков с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПшеничная мука 2 столовые ложкиСахар 3 столовые ложкиСливочное масло 100 гСметана 6,5 столовые ложкиМак ½ стаканаВанильный сахар 2 гСода ¼ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаПошаговоМуку перемешать с содой и просеять.Мак промыть и откинуть на сито для стекания воды. Масло размять до исчезновения комков. Все продукты, кроме муки, смешать и растирать ложкой 5-6 минут (вместо сметаны можно взять простоквашу или кефир), затем добавить муку и за полминуты замесить тесто.Раскатать его на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 5-6 мм. Сделать при помощи выемок или ножом разные фигурки, смазать их яйцом, положить на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при 200 градусах.