Мокрая засолка рыбы на зиму

Национальная кухня:
  1. ТомараД

    By:ТомараДin: 6 дек 2016
    Дроняк Томара

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    78

    Мокрая засолка рыбы на зиму для тебя - попробуй)

    Для заготовки рыбы на зиму важно помнить, что рыба массой до половины килограмма заготавливается непотрошенной. А для засолки используют такие виды рыбы, как лещ, красноперка, вобла, сазан, жерех и многие другие.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 21 д 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 3 килокалорий

    Мокрая засолка рыбы на зиму

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рыба 1 кг
    • Соль 250 гр
    • Вода 1 л
    • Перец горошком (чёрный) 10 шт.
    • Душистый перец (горошком) 0.3 чайн. л.
    • Лавровый лист 3 шт.

    Пошагово

    1. Рецепт мокрой засолки рыбы на зиму.
    2. Так же, как и в первом рецепте, рыбу очищаем.
    3. Из соли и воды готовим рассол, добавляя в него перец и лавровый лист.
    4. Рассол кипятим, а после остывания заливаем им подготовленную рыбу.
    5. Время приготовление – три недели.
    6. Когда рыба засолится, ее вывешивают до полной просушки.
     

    chebanova86 нравится это.

  2. g_valya

    By:g_valyain: 22 дек 2016
    Валя

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    38
    Я теперь просто обязана приготовить мокрую засолку рыбы на зиму
     
    Ripqihao нравится это.
  3. hzouyeuy

    By:hzouyeuyin: 8 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Очень своевременно выставлен рецепт. ТомараД, Спасибо!
     
    Шкитина Л нравится это.
  4. М_Проценко

    By:М_Проценкоin: 25 фев 2017
    Проценко Марго

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    41
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  5. Ittlgsv

    By:Ittlgsvin: 17 июн 2017
    Штыхова Эмма

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Надо попробовать приготовить мокрую засолку рыбы на зиму
     
  6. Atzzaawu

    By:Atzzaawuin: 18 июн 2017
    Апрелько Томара

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    83
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Г_Свирбутович и koporulina82 нравится это.
  7. poieogotv

    By:poieogotvin: 28 июн 2017
    Member

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мокрой засолки рыбы на зиму очень аппетитно выглядит!!!
     
    Эмма_А, Yswosweru и zaluzhnaya77 нравится это.
  8. vasilchuk80

    By:vasilchuk80in: 12 авг 2017
    Эльза В

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  9. yabluchko87

    By:yabluchko87in: 23 дек 2017
    Яблучко Вика

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    23
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Owdyeun и Imcthuboo нравится это.
  10. Вика_У

    By:Вика_Уin: 22 янв 2018
    Утепова Вика

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    26
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мокрой засолки рыбы на зиму
     
    aapeoi и Xwmccak нравится это.
  11. Т_Артимович

    By:Т_Артимовичin: 22 апр 2018
    Артимович Таня

    Регистрация:
    2 мар 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Геращенко И нравится это.
  12. r_tanyusha

    By:r_tanyushain: 25 сен 2018
    Радченко

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    4
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  13. А_Шварева

    By:А_Швареваin: 3 окт 2018
    Ариша

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Muawjfov и И_Хохлачева нравится это.
Top