Песочная королевская ватрушка

Несложный рецепт песочной королевской ватрушки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 159 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 4 порции

• масло сливочное 200 г
• мука 1,5 ст.
• сахар 2/2, ст. + 1 ст.
• соль 0,5 ч. л.
• разрыхлитель 0,5 ч. л.
• творог 400 г
• яйца куриные 4-5 шт.
• ванилин 1 пачка
• курага 50 г
• изюм 50 г
• клюква (сушеная, по желанию) 50 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Холодное масло нарезать кусочками, выложить в миску, добавить просеянную муку, соль, сахар (2/2, стакана) и разрыхлитель.
3. Вымесить до образования крошки.
4. Всыпать в форму, простеленную пергаментом, 2/2, теста.
5. Взбить яйца с сахаром и ванилином.
6. Смешать с творогом.
7. Добавить нарезанные сухофрукты, перемешать.
8. Выложить часть творожной массы на тесто, засыпать оставшимся тестом.
9. Сверху равномерно распределить оставшуюся творожную массу.
10. Поставить в предварительно разогретую до 180˚С духовку на 40-45 минут.
11. Песочная королевская ватрушка готова! Приятного аппетита!