Пирог из яблок

Яблочный пирог очень вкусный, легок в приготовлении, выглядит эффектно.

Количество порций: 10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Яйцо — 1 Стакан
• Сахар — 300 Грамм (200 гр в тесто, 100 грамм для начинки)
• Сметана — 300 Грамм
• Маргарин — 100 Грамм
• Мука — 3 Стакана
• Разрыхлитель — 20 Грамм
• Яблоки — 8-10 Штук

Пошагово

1. Яблоки помыть
2. Очистить от кожуры
3. нарезать ломтиками и посыпать сахаром
4. Приготовление теста: Яйцо взбить со стаканом сахара, добавить сметану и разрыхлитель.
5. В отдельной посуде маргарин растереть с мукой в крошку.
6. Смешать с яично - сметанно - сахарной смесью. Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не прилипало к рукам.
7. Тесто разделить на две половинки. Первую половину раскатать, выложить на противень, затем разложить начинку, предварительно слив сироп.
8. Затем вторую половину раскатать и накрыть пирог.
9. Выпекать пирог при температуре 200 градусов.
10. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
11. Готовый пирог