Рекомендую приготовить пирог со спелой вишней, любимый пирог моей семьи. Несмотря на простой состав ингредиентов пирог получается очень вкусный. Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 3 порциимасло сливочное (комнатной температуры) — 250 гмука — 2 стак.сахар — 1/1, стак.яйцо — 1 стак.сметана — 1 ст. л.разрыхлитель — 1 ч. л.крахмал — 1,5 ст. л.вишня (свежие без косточки) — 600 гПошаговоВ миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Добавить масло, яйцо и сметану. Замесить тесто.Отрезать 1/1, часть теста, завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру.Дно формы диаметром 26 см застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Остальное тесто выложить в форму формируя бортики.Из вишни без косточек слить сок, посыпать крахмалом и перемешать.Выложить вишни равномерно в форму на тесто, а сверху натереть замороженное тесто.Выпекать пирог в духовке разогретой до 180 градусов около 45 минут. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита.Пирог разрезала горячим - очень вкусно.