Вкусные картофельные гренки с сыром можно приготовить на завтрак или полдник для перекуса. Я не кофеман, но вот такие гренки просто обожаю со сладким кофе.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, К чаю, На скорую рукуИнгредиенты на 7 порцийБатон — 1 штКартофель — 3 штЯйца — 2 штЛук зелёный — 2 штСоль, перец (по вкусу)Сыр твёрдый — 50 гМасло подсолнечное (для обжарки)ПошаговоНатереть картофель, посолить и поперчить, добавить нарезанный зелёный лук и вбить яйца. Массу хорошо перемешать.Тонким слоем нанести массу на ломтики батона.Разогреть подсолнечное масло и выкладывать батон начинкой на сковороду, обжаривать до румяности картофеля. Гренки можно обжарить и с другой стороны, если любите, но я так делаю в редких случаях, больше предпочитаю односторонние.Натереть на тёрке твёрдый сыр. Горячие гренки снимать со сковороды и сразу посыпать сверху сыром, когда немного гренки остынут, можно сложить горкой, хотя у меня в таком состоянии они долго не стояли.Наливать кофе и наслаждаться!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельных гренках с сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!