Люблю подобные пироги. Они легки в приготовлении, особенно если под рукой есть готовое дрожжевое тесто. Но такое тесто можно приготовить и самому. В итоге у вас получится сытный пирог для всей семьи! Такой пирог можно взять с собой на природу. Он отлично держит форму. Его можно подавать как холодным, так и горячим. Даже в остывшем виде он вкусный и ароматный.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 91 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийЯйцо — 3 ШтукиМолоко — 1 ШтукТесто — 400 Грамм (готовое дрожжевое)Индейка — 400 Грамм (отварная)Картофель — 2 ШтукиСоль и перец — По вкусуПошаговоЯ использую готовое дрожжевое тесто. Выложите его в смазанную маслом форму, сделайте бортики. Но такое тесто можно приготовить и самому. Вариантов тут несколько: или доверить рецепт приготовления хлебопечке, или замесить тесто самому.Сверху на тесто уложите тонко нарезанную картошку в один слой. Помните, что если ваша картошка будет нарезана крупно, то в готовом пироге она не успеет приготовиться. Кусочки картошки должны буквально светиться. Я использовала овощечистилку.Выложите несколько кусочков сливочного масла. Измельчите отварное мясо птицы, выложите его сверху на картофель.Взбейте несколько яиц с молоком. Добавьте соль и перец.Слой птицы прикройте остатками картошки.Сверху залейте подготовленной заливкой.Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирог в духовке до готовности.Подавайте к столу. Приятного аппетита!