Простой рецепт азербайджанских сладостей испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 195 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: КарамелизированиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 195 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порциймука 240 гяйца куриные 1 штдрожжи 8 гминдаль 200 гсахар 200 гсольПошаговоМолоко нагреть до температуры 30-35 градусов, добавить дрожжи, соль, яйца, топленое масло, просеянную муку.Замесить крутое тесто.Тесто оставить на 1,5 часа.Из теста сделать 30-граммовые шарики и раскатать их на маленькие кружочки толщиной 2 см.На кружочки положить начинку, закрыть и винтообразно защипить края.Выпекать при температуре 160-180 градусов около 30 минут.Начинка: очищенный сладкий миндаль измельчить и смешать с сахаром в пропорции 1:1.