Оладья получаются пышными, красивыми и очень вкусными!Количество порций: 7-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 93 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 7 порцийЯблоки — 2 ШтукиЙогурт — 2 Ст. ложкиЯйца — 2 ШтукиСахар — 0,5 СтаканаСоль — 1 ЩепоткаШампанское — 0,75 СтаканаМука пш. — 2 СтаканаМасло — 1 По вкусу (Для жарки)ПошаговоЯблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить йогурт, соль, сахар и соду. Добавить муку, перемешать, затем порциями влить шампанское до образования однородного теста густоты сметаны. Дать немного постоять тесту. Пожарить оладьи на растительном масле.