Данный пирог придется по душе любой хозяйке за его легкость в приготовлении, и вкусившему его — за нежный вкус. У Цветаевой была дача, где она очень любила принимать гостей, и на этой даче было много яблонь! Всех своих гостей она угощала этим пирогом!Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 85 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, УжинИнгредиенты на 4 порциимука - 2 ст. л.сметана - 1 стакансахар - 1 стаканяблоки(зеленые можно красные если любите послаще) - 1 кгяйцо куриное - 1 шт.мука - 2 стакансметана - 4 ст. ложкисливочное масло - 100 грПошаговоНа первом этапе для теста нам необходимо растереть масло с сахаром и потом добавить сметану, перемешать все в однородную массу. После всыпаем муку и замешиваем тесто. Смазываем форму маслом и выкладываем тесто в форму.После того как тесто находиться в форме, в него выкладываем яблоки, тонко нарезанные и сверху заливаем кремом.Крем готовиться следующим образом:Хорошо смешиваем хорошо смешиваем яйцо и сахар, после добавляем сметану и потихоньку всыпаем муку. Полученным кремом мы заливаем яблоки. Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минутПри приготовлении теста можно немного добавить соли на кончике ножа для усиления вкуса, и в тесто добавить ванилин.