Простой рецепт итальянских пончиков итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 283 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 283 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 1 стаканСахар 1 столовая ложкаПшеничная мука 1,5 стаканаСоль 1 чайная ложкаСухие дрожжи 2 чайные ложкиСахарная пудра по вкусуПошаговоСмешать дрожжи и сахар в теплой воде.Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.