Очень простой рецепт карамелизованных груш с ванильным мороженым домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 144 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГруши «бартлетт» 4 штукиСахар 0,3 стаканаВанильное мороженое по вкусуПошаговоРазрежьте груши вдоль пополам и удалите сердцевину. Сахар насыпьте на тарелку.Разогрейте большую сковороду на среднем огне.Прижмите груши разрезанной стороной в сахар и выложите на сковороду. Готовьте до карамелизации и коричневого цвета 7–8 минут.Добавьте 0,5 стакана воды, закройте крышкой и готовьте до мягкости еще 7–10 минут, по необходимости добавляя воду.Если сироп слишком жидкий, дайте ему еще немного выпариться.Выложите груши в креманки и полейте сиропом.Подавайте с ванильным мороженым.