Королевская ватрушка

Национальная кухня:
  1. Я_Айвазян

    By:Я_Айвазянin: 8 апр 2017
    Айвазян Ярина

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34

    Детвора из классической ватрушки съедают начинку, а «корочки»-тесто, оставляют. Если вы предложите им королевскую ватрушку, будьте уверены: на тарелке не останется ни крошки, всю съедят под чистую!

    Ватрушка очень вкусная. Невероятно вкусная хрустящая корочка дает свою прелесть и свой вкус ватрушке. Полученная выпечка порадует вас и ваших близких. Ароматная, она за считанные минуты соберет всех к завтраку за столом. Смотрите, как приготовить королевскую вартрушку. Приятного аппетита!

    Количество порций: 10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Ватрушки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Королевская ватрушка

    Ингредиенты на 10 порций

    • Творог — 500 Грамм
    • Сахар — 1 Стакан
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Манка — 4-5 Ст. ложек
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Масло сливочное — 70 Грамм
    • Отдушка — 1 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. В миску для замеса теста поместите творог. У меня 9% творог, пастообразный. Если у вас зернистый творог, перетрите его через сито. Если творог слишком жидкий, его следует подвесить в марле, чтобы отошла сыворотка. К творогу добавьте яйца, сахар, ваниль и разрыхлитель.
    2. Добавьте 4-5 ст. ложек (без горки) манной крупы, замесите однородное тесто.
    3. Полученную массу переложите в смазанную маслом форму. Форма не обязательно должна быть разьемной. Можно использовать квадратную форму или любую другую.
    4. Смешайте несколько ложек муки, 2-3 ст. ложки сахара и 70 граммов сливочного холодного масла. Массу перетрите руками. Получим крошку.
    5. Полученную крошку выложите сверху на творожное сырое тесто.
    6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте королевскую ватрушку в духовке около 30 минут до румяности. Верхняя часть ватрушки (крошка) не сильно зарумянивается. Не передержите ватрушку в духовке. Готовность выпечки можно проверить деревянной шпажкой.
     

    Oodoucjoi нравится это.

  2. Wbnaesoaa

    By:Wbnaesoaain: 5 май 2017
    Дудко Ира

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    11
    это просто очень вкусно
     
  3. Ehtonok

    By:Ehtonokin: 24 фев 2018
    Люба

    Регистрация:
    7 ноя 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    Ой...как вкусно!!! Обожаю королевскую ватрушку!!!!
     
    Gaiwcmjcs нравится это.
Top