Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире Фантастика в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. Такой шоколадный торт на кефире Фантастика в домашних условиях получается очень вкусным и питательным. Крем для него нужен сметанный (взбиваем сметану с сахаром и сливочным маслом). В самом конце посыпаем торт орехами и даем постоять около 2-3 часов.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порцийКефир — 300 ГраммСахар — 3 Стакана (2 стакана - в тесто и 1 стакан - в крем)Яйца — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиКакао — 2 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаМука — 2 СтаканаСметана — 400 ГраммМасло сливочное — 200 ГраммОрехи — 1 По вкусуПошаговоТесто для этого торта готовится очень легко: в одной миске взбиваем кефир, растительное масло и яйца. В другой: сахар, мука, какао и сода.Затем соединяем две массы и перемешиваем. Выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 50 минут (температура шкафа 180 градусов). Достаем наш корж и даем остыть, после этого разрезаем его ниткой или острым большим ножом на части.Пока выпекается наш корж взбиваем крем. Для этого торта вкусным будет сметанно - сливочный крем: взбиваем сметану с сахаром и постепенно вводим масло. Доводим все до густой и пышной массы.Смазываем наши коржи кремом и посыпаем орехами со всех сторон. Я беру обычно грецкие орехи, ставлю их на 10 минут в духовку, после чего разминаю скалкой и посыпаю ими торт.Вот такой в разрезе у нас получается торт. После промазывания времени на полную пропитку уходит не более 3 часов.
Обалденный рецептик шоколадного торта на кефире "фантастика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!