Простой рецепт кальмаров, тушенных с овощами турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 328 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 328 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 5 порцийлук 4 шт.морковь 4 шт.кальмар 600 гсметана (жирностью 25%) 250 гмасло сливочное 100 гмасло подсолнечное 5 гмука 10 гПошаговоКальмаров нарезать кольцами, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле, 5-7 минут.Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой.Обжарить овощи на растительном масле, 5-7 минут.Глубокую сковороду смазать сливочным маслом и выложить овощи, на овощи выложить кальмаров.Залить сметаной, накрыть крышкой и тушить еще 5-7 минут.Готово! Приятного аппетита!