Простой рецепт карбонада аргентинского латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 595 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Основные блюда, Латиноамериканская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 595 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 650 гКартофель 550 гРепчатый лук 150 гПомидоры 150 гСливочное масло 60 гГруши 60 гИзюм 60 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоРепчатый лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками, говядину кубиками. Подготовленные продукты обжарить в сливочном масле 5 минут.Затем добавить бульон, соль, перец и тушить в закрытой посуде около часа. После этого положить картофель, груши, нарезанные ломтиками, и тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить изюм без косточек.