Из яиц можно соорудить крутую закуску. Она отлично впишется в праздничный стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийСоль по вкусуЯйца 8 шт.Майонез 3 ст. л.Рубленый сельдерей 3 ст. л.Рубленый зеленый лук 2 ст. л.Горчица 2 ч. л.Рубленая петрушка 2 ч. л.Соус чили пару капельЧерный молотый перец по вкусуПошаговоСварите яйца вкрутую. Дайте остыть, очистите и нарежьте на половинки.Тем временем смешайте майонез, сельдерей, зеленый лук, горчицу, петрушку и соус чили в средней миске. Приправьте солью и перцем.Извлеките из яиц желтки и смешайте их с соусом.Белки выложите на блюдо и нафаршируйте получившейся начинкой.Посолите, поперчите. Украсьте рубленой зеленью.Подавайте закуску к столу.