Тортик-Вишенка

Простой рецепт тортик-Вишенки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 295 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 295 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное яйцо 3 шт.
• Тростниковый сахар 150 г.
• Ячменная мука 150 г.
• Сливки 35% жирности 250 мл.
• Тростниковый сахар 150 г.
• Шоколад 100 г.
• Вишневый компот 5 ст. ложк
• Вишня 150 г.

Пошагово

1. Начинаем приготовления. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). До однородный массы.
2. Добавить муку, замесить не густое тесто. Как на нежирную сметану.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 35 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Меняя местами, то вниз то вверх.
4. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом. Пока не появиться, розовая оболочка.
5. Взять вишни и помыть их. Удалить из вишни аккуратно косточки. Выложить на корж вишню.
6. Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. До густой массы.
7. Выложить крем густым слоем сверху вишню. Начинаем делать посыпку.
8. Шоколад натереть на мелкой терке. И помять, чтобы он стал еще мельче.
9. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Все готово. Можно подавать к чаю. Все будут довольны. Приятного аппетита!****