На кулинарной бумаге, смазанной маслом, не остается трудноотдираемых следов сыра, которым посыпаются хлебные палочки перед самой готовностьюХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисухие дрожжи – 1 пакетик или чуть меньшеяйцо куриное – 1 шт.соль – по вкусусахар – 2 ст. л.мука – 500 грастительное масло – 2 ст. л.маргарин растопленный/масло сливочное – 2 ст. л.травы ароматные (орегано, майоран, базилик, паприка) – 1 ст. л.сыр твердый – 250 гвода теплая (до получения очень мягкого пластичного теста) – 300-350 млПошаговоЗамесить из всех продуктов кроме сыра дрожжевое тесто безопарным способом. . Оставить тесто в теплом месте подходить 40-60 минут.Руками, смазанными маслом, разделать тесто на палочки, размером с указательный палец.Уложить на противень, на кулинарную бумагу, щедро смазанную маслом. Оставить подойти под полотенцем 20 минут.Выпекать в нагретой до 160-170°C духовке в течение 20-30 минут, до легкого золотистого цвета.Достатьпротивень из духовки, посыпать палочки натертым сыром, вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр только успел расплаавиться.Подавать с красным вином.