Торт с лимонным кремом

Национальная кухня:
  1. Ofyoufjx

    By:Ofyoufjxin: 8 апр 2017
    Хвощан Алеся

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19

    Несложный рецепт торта с лимонным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 831 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 831 килокалорий

    Торт с лимонным кремом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сливочное масло 450 г
    • Сахар 2 стакана
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Пшеничная мука 200 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Какао 5 чайных ложек
    • Лимоны 2 штуки
    • Молоко 2 стакана
    • Манная крупа 3 столовые ложки
    • Сметана 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Из молока и манной крупы варим кашу. Снимаем с огня и даем остыть.
    2. С лимонов аккуратно снимаем как можно тоньше цедру. Очищаем плоды от белой пленки. Лимончики нарезаем и удаляем косточки, добавляем цедру, и измельчаем в блендере.
    3. Взбиваем 300 г теплого сливочного масла с 1 стаканом сахара миксером в пышную массу на медленной скорости.
    4. Соединяем измельченные лимоны с манной кашей, перемешиваем.
    5. В получившуюся массу добавляем взбитое сливочное масло. Еще раз взбиваем. Крем готов. Ставим его в холодильник.
    6. Готовим коржи. 150 гр. сливочного масла растопить, остудить. Добавить 1 стакан сахара, размешать.
    7. Добавляем яйца по одной штуке и после каждого взбивать смесь.
    8. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Тесто тщательно взбить.
    9. Разделить тесто на две части, в одну добавить 3 ч. л. какао и хорошенько перемешать.
    10. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто.
    11. Коржи выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут. Коржи получаются очень нежные.
    12. Готовые коржи аккуратно достаем из формы, даем остыть и разрезаем каждый корж на 2 части.
    13. Чередуя темные и светлые коржи, промазываем кремом.
    14. Готовим глазурь. Смешиваем сметану с 2 ч. л. какао и 3 ст. л. сахара. Варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока глазурь не загустеет. Даем остыть и покрываем верхушку и бока тортика.
    15. Дать торту пропитаться.

    Я оставляла на ночь. Тортик просто таял во рту. Приятного аппетита!

     

    Obrohlv и Opaeewe нравится это.

  2. Юхименко В

    By:Юхименко Вin: 12 авг 2017
    Юхименко Вика

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    спасибочки за вкусняшку
     
    Iziemuilv нравится это.
  3. Uyuizfhm

    By:Uyuizfhmin: 23 авг 2017
    Фалеева

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    35
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Mfmlonedj, Ojecaxu и Oeecgvln нравится это.
Top