Тесто очень напоминает песочное, начинка сочная, а за счет добавления различного варенья приобретает разные вкусовые оттенки. Делается быстро, еще быстрее съедается.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 5 порцийТестомука — 2 стак.масло сливочное — 100 гсухие дрожжи — 1 ч. л.желток+молоко ( влить желток и долить молока до объема 125 мл) — 125 млсольсахар — 1 ст. л.Начинкаяблоки — 500 гваренье любое - у меня грушево - смородиновое — 7 ст. л.крахмал — 1 ст. л.ПошаговоМуку с солью, сахаром, дрожжами и маслом перетереть в крошку.Влить молоко с желтком и замесить тесто. Оставить на 20 минут.За это время делаем начинку. Яблоки почистить, порезать кубиком, положить крахмал, перемешать, добавить 3 ст л варенья и еще перемешать. Убрать в микро на 5 минут или немного проварить на огне. Немного остудить.Раскатать 2/2, теста, выложить в форму для киша, дно присыпать манкой.Выложить начинку. Сверху выложить остальное вареньеоставшееся тесто выложить сеточкой.Смазать молоком или сметаной. духовка на 200.Выпекать до зарумянивания верха.С молоком, с кофе, с чаем - да с чем хотите!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.