Мне импонирует готовить пироги на основе легкого дрожжевого теста. Пироги из такого теста получаются очень пышными и красивыми, сочетаясь с любой рыбной начинкой. Особенно хорошо - с красной рыбой. Приготовим тесто для пирога с рыбой в домашних условиях. Соедините дрожжи с солью, добавьте холодное молоко и размягченный маргарин. Просейте муку и замесите руками однородное и мягкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 4 часа. Сразу после холодильника, можете приступать к приготовлению рыбного пирога. Удачи!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 30 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 6 порцийДрожжи — 2 Чайных ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиСахар — 2 Ст. ложкиМолоко — 1 СтаканМаргарин — 200 ГраммМука — 3,5 СтаканаПошаговоСмешайте дрожжи с солью.Добавьте холодное молоко.Теперь добавьте размягченный маргарин.Просеиваем муку и замешиваем руками тесто, равномерно смешав все ингредиенты.Приготовленное тесто скатываем в шар, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 4 часа.