Простой рецепт пирога с мясом и яйцом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 292 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 292 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСлоеное тесто 250 г.Говяжий фарш 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Сметана 5 ст. ложкПищевая соль 2 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговоДля начала необходимо взять два куриных яйца и сварить их вкрутую (примерно 10 минут после кипения). Очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Выложите в миску, в которой будет подготавливаться начинка.Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и выложите говяжий фарш. Жарьте 20-30 минут постоянно помешивая. Посолите и поперчите. Добавьте фарш к нарезанным яйцам. Перемешайте.Возьмите форму для выпекания и проложите ее бумагой для выпекания. Слоеное тесто разрежьте на полоски и выложите на стенки и дно формы. Выложите часть начинки, потом слой сметаны и оставшуюся начинку. При желании можно украсить пирог сверху тонкими полосками теста. Выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах.