Вкусный и интересный свадебный торт от литовских и польских кулинаров!Торт Шакотис является старинным лакомством литовской и польской кухонь. Он готовится на открытом огне в виде высокой башни. Чем выше башня, считается, тем выше любовь. Это свадебный торт. Слово шакотис с литовского значит ветвистое дерево. Торт очень красиво смотрится на новогоднем столе, потому что похож на елочку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 244 килокалорийИнгредиенты на 18 порцийМука 125 грЯйца 5 шт.Сливочное масло 125 грСахар 80 грСметана (20%) 6 стол. л.Лимонная кислота 1 грКоньяк 10 лПошаговоРастереть сливочное масло с сахаром до однородного состояния. При этом добавлять по одному яйцу.Затем в тесто добавить муку, сметану, лимонную эссенцию, коньяк. Замесить.Выпекать торт Шакотис нужно на специальном деревянном вертеле.Дома таких нет, как правило. Поэтому можно брать форму для кекса с отверстием в центре. Плохо то, что выглядеть торт будет уже по - другому - он лишится своих красивых «веточек».