Несложный рецепт пирога из ревеня с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 553 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 553 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 250 гСливочное масло 60 гМаргарин 70 гСтебли ревеня 1,5 кгСахарная пудра 2 столовые ложкиТростниковый сахар 250 гМолотая корица ½ чайной ложкиКукурузная мука 2,5 столовые ложкиВода 160 млЯйцо куриное 1 штукаПошаговоСмажьте маслом круглую форму для пирога. Просейте муку и 0,5 чайные ложки соли в миску, добавьте 30 грамм мелко нарезанного масла и маргарин, хорошо перемешайте руками. Добавьте сахарную пудру, хорошо перемешайте, по необходимости добавив еще воды. Слепите из теста шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.Порежьте ревень на небольшие кусочки и положите в сковороду вместе с сахаром, корицей и 2 столовыми ложками воды. Поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и варите, помешивая, 5-8 минут до мягкости. Смешайте кукурузную муку и воду и добавьте смесь к ревеню. Доведите до кипения, помешивая, пока не загустеет. Оставьте остывать. Разогрейте духовку до 180 градусов и нагрейте противень.Раскатайте две - трети теста и выложите в форму. Сверху выложите начинку и оставшееся сливочное масло кусочками. Раскатайте оставшееся тесто. Смажьте края слегка взбитым яйцом и накройте начинку тестом. Слепите края и украсьте сверху остатками теста. Смажьте яйцом и выпекайте 35 минут до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой.
Рецепт пирога из ревеня с корицей понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо