Селедка под шубой без майонеза

Национальная кухня:
  1. anyushas

    By:anyushasin: 6 дек 2016
    Штарева Анюша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    42

    В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!

    Как приготовить низкокалорийную селедку под шубой? Очень легко! Отварите овощи и яйца, разберите селедочку. Сложите салат слоями, для смазывания используйте йогурт или густую сметану и горчицу. Удачи!

    Количество порций: 4-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 34 килокалорий
    • Повод: На обед

    Селедка под шубой без майонеза

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сельдь — 1 Штука (небольшая, слабосоленая)
    • Лук — 1 Штука
    • Свекла — 2 Штуки
    • Морковь — 3 Штуки
    • Картофель — 4 Штуки
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Йогурт или сметана — По вкусу
    • Горчица — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи в кожуре до полной готовности. Остудите немного, чтобы можно было взять в руки. Лук очистите.
    2. Разберите селедку на филе, уберите все косточки. Порежьте её кубиками, как и лук. Очистите овощи и яйца. Возьмите крупную терку и натрите овощи.
    3. Возьмите большое блюдо для салата. Можно использовать сервировочное кольцо, форму разъемную или просто выложить салат слоями. Первый слой — картофель, соль и сеточка из сметаны, смешанной с горчицей.
    4. Далее уложите селедку и лук.
    5. Следующий слой — морковный, соль и сеточка тонкая из сметаны с горчицей.
    6. Далее — свекольный слой, сеточка, соль.
    7. Последний слой - тертые яйца. Чтобы сделать салат более оригинальным, можно разделить желтки и белки, в центр потереть желтки, а по краю — белки.
    8. Украсьте салат, как позволит фантазия.
    9. Снимите кольцо и оформите края салата. Приятного аппетита! Обязательно дайте салату пропитаться часик.
     

    Анюша_Б, Eefedgk и Фёдорова В нравится это.

  2. Cocfatohy

    By:Cocfatohyin: 3 янв 2018
    Майер Ольга

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Rdgoeoel, qjieyo и i_yulyasha нравится это.
Top