Очень простой рецепт пирога со щавелем и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 375 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 375 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЩавель 300 гДрожжевое слоеное тесто 1 штукаМягкий козий сыр 100 гЯйцо куриное 1 штукаПошаговоТесто разморозить, как написано на упаковке.Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).Дать постоять полчаса при комнатной температуре.Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.