Пирог с грибами и сыром

В этом рецепте мы используем один из самых любимых всеми вариантов начинки: сыр и грибы - однако вместо привычного тертого сыра здесь мы добавим в начинку ломтевой сыр, получится довольно необычно.

Как и у многих современных хозяек, у меня не всегда хватает времени на такие вещи как выпечка, но этот простой рецепт пирога с грибами и сыром сразу понравился мне. Он совмещает в себе несколько плюсов: быстроту и легкость приготовления, поскольку тесто используем уже готовое, и, конечно же, потрясающий вкус. Для тех, кто ценит свое время и при этом любит радовать себя и родных домашней выпечкой, такой рецепт приготовления пирога с грибами и сыром будет незаменим.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 183 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 Грамм
• Грибы — 450-500 Грамм
• Сыр ломтевой — 8 Штук (1 упаковка)
• Желток яичный — 1 Штука
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Для начала нам нужно разморозить тесто и грибы, если, конечно же, вы будете использовать замороженные.
2. Далее грибы необходимо нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить. У меня грибы были предварительно отварены и заморожены, поэтому жарить их не пришлось.
3. Теперь немного раскатываем тесто и выкладываем его на противень так, чтобы из двух пластин у нас получилась одна. Смазываем края теста яичным желтком и выкладываем на дно нарезанные грибочки.
4. На грибы кладем ломтики сыра.
5. Отправляем противень в разогретую до 230-250 градусов духовки примерно на 25-30 минут.
6. Пирог получается безумно вкусный и, кстати, его очень удобно разрезать на порции благодаря ломтевому сыру. Приятного аппетита!