Торт «Милой маме»

Этот торт для мамы вполне может приготовить даже девочка-школьница. Простота его приготовления заключается в том, что торт не надо печь, к тому же, на весь процесс уходит минимум времени.

Для его изготовления нужно взять обычное печенье (лучше сливочно-медовое) и прослоить его двумя вкуснейшими творожными кремами. Не беда, если под рукой нет какао или изюма. Торт всё равно будет вкусным.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 197 килокалорий
• Повод: Десерт

Ингредиенты на 8 порций

• Изюм тёмный 50 г
• Какао порошок 2 ст. л.
• Масло сливочное 175 г
• Молоко 150 мл
• Овсяные хлопья 70 г
• Печенье песочное 500 г
• Сахар 1 ст.
• Творог 500 г

Пошагово

1. Для приготовления торта нужно взять готовое печенье, молоко, жирный творог, сливочное масло, какао порошок, изюм, сахар и овсяные хлопья «Геркулес».
2. В миску выложить 150 г мягкого сливочного масла, творог и сахар.
3. Смесь тщательно растереть до получения однородной массы и разделить на 2 равные части.
4. В одну часть добавить какао порошок.
5. Крем хорошо вымешать.
6. Во вторую часть творожной массы всыпать тщательно промытый и обсушенный изюм.
7. Перемешать творожную массу до равномерного распредения изюма.
8. На фольге разложить пласт из печенья, предварительно обмакнув каждое в молоко.
9. На печенье равномерно нанести творожную смесь с какао.
10. Поверх шоколадной массы снова выложить пласт печенья (обмакнув в молоко).
11. На печенье ровным слоем выложить творожную массу с изюмом.
12. Верх торта закрыть слоем печенья, смоченного в молоке.
13. Бока и верх торта обмазать творожной массой с какао.
14. На сковороде разогреть 25 г сливочного масла, высыпать в него овсяные хлопья, посыпать их 1 ст. л. сахара и обжарить до подрумянивания. Хлопья должны быть рассыпчатыми.
15. Бока и верх торта обильно посыпать овсяными хлопьями. Торт поставить для пропитки в холодильник на 2 часа.