Простой рецепт пирога с яблоками на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 641 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 641 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 стаканМолоко 200 млКорица по вкусуСода на кончике ножаРастительное масло 1 столовая ложкаЯблоко 1 кгПшеничная мука 2 стаканаПошаговоБелки отделяем от желтков.Белки миксером взбиваем в крутую пену, постепенно добавляя сахар.Затем по одному сюда же добавляем желтки и соду.Вливаем молоко.Медленно вводим, продолжая взбивать на малых оборотах, муку.Когда тесто достигнет консистенции густой сметаны, добавляем корицу и вливаем растительное масло.Яблоки режим мелкими кубиками.Заливаем форму, вымощенную пергаментом, тестом и сверху засыпаем яблоками.Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35–40 минут, в зависимости от высоты стенок формы. Форму лучше брать широкую и с низкими бортами.