Молочный пудинг

Национальная кухня:
  1. Saoepab

    By:Saoepabin: 7 апр 2017
    Ира

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    11

    Простой рецепт молочного пудинга английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 48 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Молочные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 48 килокалорий

    Молочный пудинг

    Ингредиенты на 4 порции

    • Молоко600 мл
    • Маскарпоне200 г
    • Сахарная пудра120 г
    • Агар - агар1 ст. л.
    • Цедра апельсина
    • Кокосовая стружка
    • Киви
    • Мелисса

    Пошагово

    1. Английская кухня на Woman’s Day. Просто, но гениально вкусно! В этих стаканчиках скучное и заурядное молоко превращается в очень благородный и душистый десерт. Минимум затрат, забот и хлопот у плиты, и максимум пользы и гурманного наслаждения.
    2. Метод:
    3. Влить молоко в сотейник, добавить апельсиновую цедру - срезать тонкой спиралью с апельсина, не задевая белую часть, нагреть до кипения и в момент закипания убрать с плиты.
    4. Дать молоку настояться с цедрой, затем цедру и пенки процедить. Пряное молоко вернуть на плиту, растворить сахарную пудру.
    5. Продолжая нагревать, распылить на молочной поверхности агар - агар, помешивая, чтобы не образовались комочки - снова убрать с плиты и слегка остудить.
    6. В остывшее молоко вбить маскарпоне.
    7. Разлить молочный пудинг по порционным стаканчикам примерно на две трети и до полного остывания убрать в холодильник.
    8. Для подачи киви очистить, нарезать кубиками, выложить на молочный пудинг, обильно присыпать кокосовой стружкой и подавать со свежей мелиссы.
     

    НютаЯ и brio95 нравится это.

  2. dzhushkhinova86

    By:dzhushkhinova86in: 12 сен 2017
    Джушхинова

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    14
    Saoepab, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Настенок_Ч нравится это.
  3. Butdiuafo

    By:Butdiuafoin: 13 окт 2017
    Женя

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    21
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  4. naumenko81

    By:naumenko81in: 7 дек 2017
    Джульетта Н

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    10
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    r_yulyasha и duginets91 нравится это.
  5. Бузикова Е

    By:Бузикова Еin: 21 авг 2018
    Евгения Б

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  6. Kasaefhed

    By:Kasaefhedin: 15 окт 2018
    Корень Дария

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    @Saoepab, рецепт молочного пудинга ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
Top