Пончики на скорую руку

Национальная кухня:
  1. yelyam

    By:yelyamin: 7 апр 2017
    Маврина Эля

    Регистрация:
    26 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    16

    Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

    Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат - пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 8-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пончики
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Повод: На скорую руку

    Пончики на скорую руку

    Ингредиенты на 8 порций

    • Мука — 500 Грамм
    • Дрожжи — 18 Грамм
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Соль — 2 Щепотки
    • Яйца — 4-5 Штук
    • Масло сливочное — 200 Грамм
    • Вода — 100 Грамм
    • Растительное масло для жарки — 500-700 Миллилитров

    Пошагово

    1. В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.
    2. Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.
    3. Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.
    4. Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.
    5. Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок :)
    6. В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности:) Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце - пусть уйдет лишний жир.
    7. Посыпаем пончики через мелкое сито сахарной пудрой и подаём к чаю!
     

    gainutdinova86 нравится это.

  2. ЯрославаФ

    By:ЯрославаФin: 18 авг 2017
    Фолд Ярослава

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    56
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  3. Oeebyhov

    By:Oeebyhovin: 23 сен 2017
    Ланка О

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    За рецепт спасибо
     
  4. pashilova79

    By:pashilova79in: 22 апр 2018
    Евгения

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    39
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Люба_С и Dpnueanai нравится это.
Top