Простой рецепт быстрых сочников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 273 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 273 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМука пшеничная 3 стак.Сметана 8 ст. ложкМасло сливочное 50 г.Сахар 200 г.Куриное яйцо 4 шт.Сода пищевая 0.5 ч. ложкТворог 300 г.Манная крупа 2 ст. ложкПошаговоОчень вкусный и быстрый рецепт нежных, тающих во рту булочек - печений - сочников. Порадуйте своих близких! Итак, первым делом нужно смешать яйца (2 штуки) со стаканом сахара и сливочным маслом комнатной температуры. Тщательно растереть.Добавить сметану и соду. Перемешать. Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Разделить получившееся тесто на 8-10 частей.Приготовить начинку: в отдельной емкости смешать творог, 2 яичных белка, манку, по 2 столовых ложки муки, сметаны и сахара. Начинка - очень густая. По желанию можно добавить изюм и ванильный сахар. Раскатать каждый кусочек теста, всередину положить примерно ложку начинки, придать вид сочника (начинка должна быть покрыта тестом, но при этом сочник не является пирожком).Смазать будущие сочники яйцом или молоком. Выпекать до золотистого цвета при 180 градусах - около 15 минут. Подавать в теплом виде с горячим молоком. Приятного аппетита!