Щи из морской капусты

Национальная кухня:
  1. Mfqedfagu

    By:Mfqedfaguin: 30 ноя 2016
    Хорошева Галя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    57

    Если вы любите сытные и наваристые супы, то не проходите мимо: узнаете, как приготовить щи из морской капусты. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным, просто пальчики оближешь!

    Эти зеленые щи из морской капусты в домашних условиях - настоящий кладезь не только вкуса, но и витаминов. Щавель в данном варианте легко можно заменить шпинатом или любой другой зеленью по вкусу. Используйте любое мясо: говядину, свинину, телятину, а при желании можете сделать и постный суп на овощном бульоне, например.

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Щи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Повод: На обед

    Щи из морской капусты

    Ингредиенты на 6 порций

    • Морская капуста — 500 Грамм (маринованная )
    • Мясо — 350-400 Грамм
    • Картофель — 300 Грамм
    • Щавель — 300 Грамм
    • Луковица — 1-2 Штук
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Яйцо — 2-4 Штук (по желанию)

    Пошагово

    1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы воспроизвести на своей кухне рецепт приготовления щей из морской капусты.
    2. Первым делом вымойте мясо, выложите его в кастрюлю с водой и отправьте на огонь. После закипания уберите пенку, по желанию дополните лавровым листом, луковицей или другими овощами, варите бульон на среднем огне до мягкости мяса. Затем аккуратно достаньте мясо, немного остудите, удалите косточки и нарежьте. Выложите его на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте пару минут.
    3. На отдельной сковороде обжарьте до легкого золотистого цвета нарезанный кубиками лук. При желании дополнить этот простой рецепт щей из морской капусты вы можете морковью, а также томатной пастой (для более яркого цвета).
    4. Бульон процедите (отлейте около 100 мл. ), снова отправьте на огонь и доведите до кипения. Картофель очистите, нарежьте и отправьте вариться на среднем огне. Щавель вымойте, измельчите и вместе с капустой отправьте на сковороду с высокими бортами или в сотейник. Залейте бульоном и тушите 3-5 минут.
    5. После содержимое всех 3 сковородок можно совместить и вместе тушить еще около 10 минут. В процессе можно посолить и поперчить немного по вкусу.
    6. Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю овощи с мясом. Посолите дополнительно при необходимости, проварите вместе 5-10 минут. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться минут 25-30.
    7. Подавать к столу щи из морской капусты в домашних условиях можно с отварным яйцом и сметаной. Приятного аппетита!
     

    Matohoo и Ostevvo нравится это.

  2. КатаринаБ

    By:КатаринаБin: 2 дек 2016
    Баларева Катарина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    30
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    musikhina77 и Oiuiikx нравится это.
  3. a_olga

    By:a_olgain: 3 дек 2016
    Артемьева

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    63
    @Mfqedfagu, очень интересный вариант щей из морской капусты.:)
     
    Антонина_Б и Eriorodo нравится это.
  4. Zkuhyoo

    By:Zkuhyooin: 3 дек 2016
    Марианна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    66
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    А_Лукашина, f_zoya, aouohe и 2 другим нравится это.
  5. Weoraieo

    By:Weoraieoin: 7 дек 2016
    Валентина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    51
    Мой самый любимый рецепт щей из морской капусты!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Soyeliak нравится это.
  6. Ikaoqoooj

    By:Ikaoqooojin: 22 дек 2016
    Аноп Диана

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    44
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить щи из морской капусты
     
    Alwiarj, allan и Абдуллаева А нравится это.
  7. s_evgeniya

    By:s_evgeniyain: 4 май 2017
    Скачкова Евгения

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    38
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  8. hvyjee

    By:hvyjeein: 28 авг 2017
    Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    47
    кстати, когда я первый раз попробовала щи из морской капусты, подумала:
     
    Fookcwgf нравится это.
  9. СветланаА

    By:СветланаАin: 29 мар 2018
    Аркадьева Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    51
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    kamalova76 нравится это.
  10. Варя_З

    By:Варя_Зin: 7 апр 2018
    Загородних Варя

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    42
    замечательный рецепт! В моей семье любят щи из морской капусты
    Спасибо за прекрасную идею
     
  11. apollo79

    By:apollo79in: 11 авг 2018
    Аполло Марианна

    Регистрация:
    20 июн 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    @Mfqedfagu, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить щи из морской капусты по этому простому рецептику.
     
    Neconauwc нравится это.
Top