Очень простой рецепт зефирных голов авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 298 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЗефир Маршмеллоу 1 упак.Яичный белок 1 шт.Сахар 20 г.Пищевой краситель 1 г.ПошаговоЗефирные головы это веселая сладкая закуска для детского праздника. Все делается очень просто, к процессу можно, а даже нужно привлекать детей. Мы берем уже готовый продукт и украшаем его на свое усмотрение, получается всегда забавно. Кроме съедобных компонентов нам еще потребуются зубочистки или деревянные шпажки. А так же поверхность, в которую можно втыкать зубочистки.Берем зефир и накалываем его на зубочистки.Далее подготавливаем белковый крем. Белок соединяем с сахаром, затем взбиваем до пышной плотной пены, вводим любой краситель.Окунаем зефир в крем, это будут волосы. Затем зубочисткой делаем глаза и рот. Так же декорируем остальные зефирчики.Зефирные головы готовы, подавать их можно сразу или можно дать крему подсохнуть.
Готовила вчера зефирных голов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!