Восхитительный, апельсиновый, рождественский пирог из Италии.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПовод: К чаю, День Св. Валентина, РождествоИнгредиенты на 7 порцийАпельсин — 2 штСахар — 1 стак.Мука — 1 стак.Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.Соль (щепотка)Яйцо — 4 штЛикёр — 50 гСахарная пудра (для посыпки)ПошаговоАпельсины отварить в течении 10 минут. Остудить, разрезать и удалить косточки.С помощью блендера или ножа превратить в массу.Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить апельсиновую массу и разрыхлитель теста с мукой.Выложить в форму для выпечки и выпечь в разогретой заранее духовке до 180 гр, до сухой спички и красивого золотистого цвета. Не вынимая из формы пропитать ликёром и оставить до полного остывания.При подаче посыпать сахарной пудрой. Подаём с ягодами, орехами и фруктами. Приятного аппетита!