Вчера купила упаковку вафельных коржей и вспомнился мне один рецепт пирога, который еще во времена моего детства готовила моя мама. Она делала такой пирог не только с мясом, но ис рыбой , рыбными консервами и вареными яйцами. Очень вкусный и сытный заливной пирог из вафельных коржей с мясным фаршем приготовить очень просто. Его можно подать к завтраку, обеду или ужину.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 233 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 3 порцииВафкльные коржи — 2 штСвинина (мякоть) — 350-400 гЛук репчатый (крупная луковица) — 1 штЯйцо куриное — 1 штМолоко — 5 ст. л.Приправа универсальная (без соли) — 0,5 ч. л.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуМасло сливочное (для смазки формы)ПошаговоМясо и лук пропустить через мясорубку.Добавить соль и перец. Перемешать.Коржи слегка смочить водой. Распределить фарш.Свернуть коржи рулетом.Выложить в смазанную маслом форму.Яйцо смешать с молоком, универсальной приправой и солью. Взбить вилкой.Залить заливку в форму.Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог около 30-35 минут. при необходимости, прикрыть фольгой.Приятного аппетита!В разрезе.
Обалденный рецептик заливного пирога из вафельных коржей с мясным фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
l_lesya, отличный рецепт заливного пирога из вафельных коржей с мясным фаршем, все ингредиенты любимые.