Несложный рецепт маффинов с сыром рикотта и фенхелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 342 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 342 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПекан 50 гСемена фенхеля 2 чайные ложкиПшеничная мука небеленая 3 стаканаРазрыхлитель 1 столовая ложкаНатуральный йогурт ½ стаканаОливковое масло ¾ стаканаСода ¾ чайной ложкиСыр рикотта 120 гСливки 30% - ные 6 столовых ложекСахар ¾ стаканаСоль по вкусуПошаговоПрогрейте духовку до 160 градусов. Выложите орехи на противень и оставьте в духовке на 8–10 минут. Остывшие орехи мелко порубите.Семена фенхеля обжаривайте на среднем огне в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Остывшие семена измельчите в ступке или в кофемолке.Просеянную муку смешайте с сахаром, фенхелем, разрыхлителем и содой. Добавьте йогурт и оливковое масло и взбейте тесто.Для начинки сыр тщательно перемешайте со сливками. Добавьте соль по вкусу.Разогрейте духовку до 180 градусов. Наполните формочки для выпекания тестом на 2/2, , предварительно смазав их оливковым маслом. В центре каждого маффина сделайте углубление и с помощью кондитерского мешка влейте сырно - сливочный крем. Сверху посыпьте маффины орехами. Выпекайте 25–30 минут.
Обалденный рецептик маффинов с сыром рикотта и фенхелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - u_tatyana ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.