Чудесный пирог со сгущенкой и шоколадом. Простой и вкусный десерт.Красиво и вкусноВкусный мраморный пирог с интересным разрезом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 309 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийШоколадное тесто:Сливочное масло 125 грШоколад (56%) 100 грМука 160 грСахар 230 грСоль по вкусуЯйца (крупные) 3 шт.Разрыхлитель 1 чайн. л.Творожное тесто:Творог 400 грЯйца 2 шт.Сгущённое молоко 1 банк.Мука (с горкой) 2 стол. л.Ванильный сахар 0.5 чайн. л.ПошаговоМягкое сливочное масло растереть с сахаром и солью, затем добавлять по одному яйца. Размешать и добавить растопленный на водяной бане шоколад, разрыхлитель. Полученную массу взбить, добавить просеянную муку и снова взбить.Творог размять вилкой, растереть с яйцами и ванильным сахаром, влить сгущёнку. Взбить, добавить муку и хорошо перемешать.1/1, шоколадного теста выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой для выпечки. Сверху выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху каждого творожного «круга» выложить по столовой ложке шоколадного теста и. продолжать, пока тесто не закончится.Ножом провести по верху неглубокие зигзагообразные линии.Выпекать пирог мраморный при 180 гр. в течение 45 минут.