Тесто хрущевское

Простой рецепт теста хрущевского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 522 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 522 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Соль ½ чайной ложки
• Сахар 2 столовые ложки
• Молоко 1 стакан
• Свежие дрожжи 50 г
• Маргарин 200 г
• Пшеничная мука 3,5 стакана

Пошагово

1. Дрожжи перемешать с солью и сахаром. Развести молоком. Молоко можно брать холодное.
2. Размягченный маргарин перетереть с мукой. Влить разведенные дрожжи. Замесить тесто.
3. Тесто должно быть негустым и тяжелым, быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Тесто скатать в шар, положить в кастрюлю, кастрюлю в холодильник.
4. Через 4 часа тесто можно разделывать. Можно это тесто делать на ночь.

Свежие дрожжи можно заменить на 2 чайные ложки сухих. Печь из этого теста можно что угодно: пироги, пирожки, плюшки и даже пиццу. Готовое тесто тонко раскатывается, не требует никакой расстойки.